• slide-1
  • slide-2
  • slide-3
  • slide-4
  • slide-5
  • slide-6
  • slide-7
  • slide-8
  • slide-9
  • slide-10

Как приготовить горячий шоколад: простые советы

Приготовить горячий шоколад в домашних условиях можно разными способами. О том, как это сделать, расскажет статья и видеосюжетДолгое время жидкий шоколад был напитком для избранных, а до девятнадцатого века считался еще и лекарственным средством. Об изысканности этого лакомства и говорить не приходится. И сегодня мы поговорим, как приготовить горячий шоколад.

В наше время небольшое количество тех, кто может сказать, что наслаждался настоящим, а не пакетным, горячим шоколадом. Он отошел на второй план после того, как в 1846 году была отлита первая шоколадная плитка.

Как приготовить горячий шоколад дома

Шоколад — основной ингредиент, из которого готовится напиток. Вкус и аромат придает именно он. Можно применять плиточный шоколад, но только отменного качества, то есть без различных вкусовых составляющих, консервантов и красителей. И если вы решили заняться приготовлением горячего шоколада, то для этого подойдет темный либо молочный шоколад, кулинарный или какао-порошок.

Вода, молоко или сливки могут составлять жидкую основу. На воде напиток будет легким, но пресным на вкус. В напиток необходимо добавить приправы. На молоке или сливках - этот напиток станет более приятным по вкусу, но будет содержать большее количество калорий. Лучший вариант – это композиция из сливок (молока) и воды. В такой консистенции шоколад легче растворится и получится легким.

 Приготовить горячий шоколад в домашних условиях можно разными способами. О том, как это сделать, расскажет статья и видеосюжет

Добавлять в горячий шоколад допустимо практически все. Сметана, крахмал, а также желток принесут напитку необходимую густоту, сделают его сытным. Если вы хотите приготовить горячий шоколад, то внесенные специи насытят незабываемым вкусом, а капля алкоголя (но не для детей!) придаст изысканность.

С горячим напитком отлично гармонируют коньяк, ром и ликер, ваниль, имбирь и корица, перец чили и кардамон. Хорошо подходят мороженое, фрукты, а также сухофрукты. Каждый из перечисленных продуктов сделает напиток по-своему уникальным.

 «Расплавить и размешать» — так в двух словах можно описать способ его приготовления. Ничего сложного и заумного. Осталось только выбрать рецепт по вкусу и попробовать приготовить напиток богов. В любое время года горячий горячий шоколад, приготовленный собственноручно,  наполнит ваше сердце радостью, поднимет настроение, а зимой приятно согреет!

 Приготовить горячий шоколад в домашних условиях можно разными способами. О том, как это сделать, расскажет статья и видеосюжет

Польза горячего шоколада

Польза продукта в любом из его видов несомненна. Он насыщен большим количеством полезных элементов, биологически активными составляющими, а также антиоксидантами. Напиток способен повысить тонус, увеличить работоспособность, приподнять настроение.

Поможет справиться с различными видами депрессии, является стимулятором умственной деятельности, а также улучшает память. В небольших количествах может служить для профилактики различных заболеваний сосудов и сердца. Горячий напиток включает небольшой объем сахара, поэтому диетологи рекомендуют его тем, кто контролирует собственный вес.

Существует множество различных способов домашнего приготовления горячего шоколада, и некоторыми секретами его приготовления, поделится с вами этот видеосюжет:

Приготовить горячий шоколад в домашних условиях можно разными способами. О том, как это сделать, расскажет статья и видеосюжет

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой на неё в соц. сетях:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

Метки: ,

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Яндекс.Метрика