• slide-1
  • slide-2
  • slide-3
  • slide-4
  • slide-5
  • slide-6
  • slide-7
  • slide-8
  • slide-9
  • slide-10

Как приготовить пудинг дома

Пудинг считается традиционным английским десертом, который популярен во многих странах мира.И о том,как приготовить пудинг в домашних условиях, расскажет статьяПудинг  считается традиционным английским десертом,  который готовят в специальной форме на водяной бане.  Но существуют и другие разновидности этого блюда, и способы его приготовления. И сегодня мы поговорим, как приготовить пудинг в домашних условиях, потратив на это совсем немного свободного времени. Давайте познакомимся с тремя рецептами данного блюда.

Как приготовить пудинг

Рецепт № 1. Пудинг «Яблочный»

3 яблока почистить и измельчить на мелкой терке.

Смешать яблоки с половиной чайной ложки корицы, сахаром (4ст.л.) и желтками (2 шт.). До пены взбить белки и добавить в яблочное пюре.

Всыпать стакан сухарей панировочных и половину стакана изюма.

Ингредиенты смешать и переложить в форму. Форму перед этим смазать и обсыпать сухарями.

Запекать 40 минут в духовке, пока пудинг сверху не зарумянится.

Подавать можно горячим и охлажденным.

 Пудинг считается традиционным английским десертом, который популярен во многих странах мира.И о том,как приготовить пудинг в домашних условиях, расскажет статья

Рецепт № 2. Пудинг из рыбы

Если вы решили приготовить пудинг, как основное блюдо, то этот рецепт придется вам по вкусу.

1 картофелину очистить, сварить, затем размять тщательно так, чтобы комков не было. Если пюре получилось густое, добавить немного теплого молока.

100 гр. рыбы очистить от чешуи, сварить в подсоленной воде, удалить кости (если они остались). Мякоть нашинковать мелко, перемешать с картофелем, добавить сливочного масла, посолить.

Половину яйца взбить миксером. Формочку обмазать маслом, переложить в нее рыбную массу, залить яйцом, накрыть крышкой и подержать на водяной бане.

Варить около получаса. Подавать пудинг со сметаной.

 Пудинг считается традиционным английским десертом, который популярен во многих странах мира.И о том,как приготовить пудинг в домашних условиях, расскажет статья

Рецепт № 3. Пудинг с фундуком и персиками из пароварки

Если вы решаете, как приготовить пудинг, то воспользуйтесь этим замечательным рецептом и будьте уверенны, что ваши близкие оценят его по достоинству.

Итак, что нужно?

Взбить яйца (3шт) и 100 г сахара миксером в густую пену.

Добавить, чуть порубив ножом, 50 г фундука 500-600 мл молока, все смешать и вылить в емкость для риса. Емкость предварительно смазать сливочным маслом.

Поставить в пароварку и готовить 25-ть  минут.

Персики освободить от косточек и уложить дольками во вторую емкость кожицей вниз.

По истечении времени снять емкость с пудингом, поставить емкость с персиками, а чашу с пудингом поставить сверху. Держать на пару обе емкости еще в течение 15-ти минут.

Когда все будет готово, остудить пудинг и поставить в холодильник часа на 4. Персики тоже охладить.

Подавать пудинг на тарелке вместе с персиками, можно добавить сливок, хотя и так очень сладко получается.

 Пудинг считается традиционным английским десертом, который популярен во многих странах мира.И о том,как приготовить пудинг в домашних условиях, расскажет статья

Теперь, вы знаете, как приготовить пудинг тремя различными способами. А о четвертом, не менее вкусном варианте приготовления этого блюда, вам расскажет это видео:

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой на неё в соц. сетях:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

Метки: , ,

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Яндекс.Метрика