• slide-1
  • slide-2
  • slide-3
  • slide-4
  • slide-5
  • slide-6
  • slide-7
  • slide-8
  • slide-9
  • slide-10

Канапе с креветками и сыром

Если вы хотите украсить праздничный стол каким-нибудь деликатесом – попробуйте приготовить канапе. Такая миниатюрная закуска готовится очень быстро. В ней замечательным образом сочетаются несложные и доступные продукты. Канапе с креветками и сыром станут украшением любого праздника, так как отличаются не только яркими вкусовыми качествами, но и оригинальным внешним видом.

Идеальным партнером для креветок, безусловно, является нежный и мягкий сыр. Дополнительный вкусовой акцент внесет хрустящий свежий ароматный огурец. Недаром лучшие повара дорогих ресторанов любят баловать своих посетителей канапе креветками и сыром.

Канапе с креветками и сыром, ингредиенты:

Один огурец;

 Тостовый хлеб – 3 ломтика

Сыр творожный, фета или плавленый – 70 г;

Отварные креветки – 20 шт;

Любая свежая зелень;

Порции – 3.

Время приготовления – 10 минут.

Канапе с креветками и сыром: приготовление

Для приготовления  канапе с креветками, берем сыр мягких сортов смешиваем с мелко порубленным укропом, петрушкой и базиликом. Посыпаем молотым перцем и перемешиваем. При помощи овощечистки нарезаем тонкими пластинками зеленый огурец. Сворачиваем из него рулет, скрепляем шпажкой. В середину рулетика выкладываем чайную ложку начинки. Украшаем канапе готовыми морепродуктами.

Если взять сливочный сыр, то могут получиться не менее вкусные и красивые бутерброды. Для этого маленьких очищенных ракообразных варим в подсоленной воде до готовности (2-3 минуты не больше, а то станут резиновыми). Чтобы  канапе с креветками и сыром  получились более насыщенного вкуса можно в воду добавить специи или пару лавровых листочков.

Когда морепродукты сварились, откидываем их на дуршлаг и остужаем. Черный хлеб нарезаем кружочками – можно воспользоваться для этого обычным стаканом. Подсушиваем в духовке. Смазываем гренку сливочным сыром. Огурец шинкуем кружочками, режем их пополам. Эти половинки выкладываем на гренку по кругу. Сверху дополняем композицию 2-3 рачками. Украшаем четвертинкой лимона и зеленью.

Любителям морепродуктов, придутся по вкусу следующие вкусные и полезные блюда:

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСОМ

НЕЖНЫЙ САЛАТ "РАФАЭЛЛО"

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕМГИ С КРЕМ-СЫРОМ

ВКУСНАЯ НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ЛАЗАНЬЯ С КРЕВЕТКАМИ

БЛЮДА ИЗ КАЛЬМАРОВ: СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ ИЗ ЛОСОСЯ

РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Канапе с креветками и сыром даже самый обычный обед сделают ярче. С ними мы сможем порадовать своих гостей, близких, всех желающих испытать прелести кулинарии. Если раньше ваши знания о морепродуктах ограничивались их простым отвариванием и последующим употреблением с пивом, то теперь вы в курсе, что с креветками можно приготовить настоящие картинки-миниатюры, к тому же вкусные и полезные. Конечно, это только некоторые рецепты канапе с креветками. А с другими интересными идеями этой закуски вас познакомит это видео:

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой на неё в соц. сетях:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

Метки: , , ,

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Яндекс.Метрика