• slide-1
  • slide-2
  • slide-3
  • slide-4
  • slide-5
  • slide-6
  • slide-7
  • slide-8
  • slide-9
  • slide-10

Картошка в горшочках в духовке (4 рецепта)

Картошка в горшочках в духовке может быть приготовлена по различным рецептам, что сделает ваше меню очень разнообразным. И с этими рецептами поделится статьяЗначение картофеля в нашем рационе трудно переоценить. Это самый популярный продукт питания, без которого не мыслят свое го существования большинство людей. А блюда из картофеля просто поражают своим разнообразием. Приготовить можно все от простого пюре или жареной картошки до интересных и очень вкусных праздничных блюд. Одним из необычных способов приготовления картофеля является его запекание в горшочках. Это блюдо можно готовить по любому случаю. Подавать его можно как к обеду или ужину, так и к праздничному столу. Картошка в горшочках в духовке может быть приготовлена по различным рецептам, что сделает ваше меню очень разнообразным.

Картошка в горшочках в духовке: разнообразие рецептов

С какими продуктами можно запечь картофель в горшочках? Вариантов здесь можно придумать множество. По существу, картофель хорош в сочетании с любым, мясом, рыбой или грибами. Поэтому запекать его можно с говядиной, свининой, бараниной или курицей. Также получится очень вкусно, если к мясу добавить разнообразные овощи и специи. Неплохой вариант -приготовить картофель с грибами.

Можно взять как лесные грибы, собранные самостоятельно, так и покупные шампиньоны. Для вкуса сюда можно добавить сметану или сливки, а также специи. Каждая хозяйка выбирает ингредиенты, полагаясь на свой вкус, а выбор здесь почти не ограничен.

Картофель с говядиной и сметаной

Для приготовления блюда на 2 порционных горшочка нужно взять:

- картофель 6 небольших штук;

- говядина300 г;

- лук 2 шт.;

- 1 большой помидор;

- сметана высокой жирности350 г;

- масло для жарки, соль и перец.

Говядину моют и режут кусочками, а затем быстро обжаривают на большом огне. Затем добавляют резаный полуколечками лук. Говядину тушат вместе с луком в сковороде в течение часа, добавляя понемногу воду. После этого мясо выкладывают в горшочки, поверх него помещают картофель, нарезанный кубиками. Большой помидор нарезают дольками и укладывают на картофель. Сметану солят, перчат, добавляют специи и выливают сверху на картофель. Горшочки с картофелем запекают в духовке 1 час.

 Картошка в горшочках в духовке может быть приготовлена по различным рецептам, что сделает ваше меню очень разнообразным. И с этими рецептами поделится статья

Картофель с курицей и грибами

Этот рецепт похож на предыдущий. Различие состоит в том, что картофеля берут немного меньше (5 шт.), а вместо говядины нужно взять куриное филе. Шампиньонов на 2 порционных горшочка следует взять500 г.

Грибы моют,  нарезают  пластинками и обжаривают с луком в течение 15 минут. Мясо курицы можно поместить в горшочки сырым, но можно тоже предварительно обжарить его на сильном огне. Картофель чистят и нарезают кубиками. В горшочки помещают продукты в такой последовательности: мясо, грибы, картофель. Сверху нужно долить немного воды или мясного бульона. Горшочки с картофелем запекают в духовке около 40 минут.

 Картошка в горшочках в духовке может быть приготовлена по различным рецептам, что сделает ваше меню очень разнообразным. И с этими рецептами поделится статья

Картофель со свининой и овощами

А в составе этого рецепта присутствуют: 1 большая морковка и 1 большой сладкий болгарский перец. Картофеля взять нужно меньше (4 шт.), свинины -300 г. В остальном этот рецепт аналогичен предыдущим.

Мясо необходимо обжарить с луком, а затем тушить  не более 15-20 минут. Морковь и перец мелко нарезают и обжаривают на сильном огне. Картофель нарезают кубиками. В горшочки выкладывают мясо, овощи, а затем картофель. Сверху кладут нарезанный помидор и при желании посыпают тертым сыром. В каждый горшочек вливают100 гводы. Затем горшочки с картофелем запекают в духовке 40 минут.

 Картошка в горшочках в духовке может быть приготовлена по различным рецептам, что сделает ваше меню очень разнообразным. И с этими рецептами поделится статья

Картошка в горшочках в духовке – очень простой и запоминающийся рецепт. Это блюдо сложно испортить, оно всегда получается удивительно вкусным и красивым. Поэтому его так любят готовить не слишком опытные хозяйки. Ведь, приготовив такое изысканное блюдо, можно похвастаться как перед гостями, так и перед членами семьи. А еще здесь есть возможность поэкспериментировать. Ведь к картофелю можно добавить практически любые продукты, поэтому будет несложно придумать свой фирменный уникальный рецепт.

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой на неё в соц. сетях:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

Метки: , ,

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Яндекс.Метрика