• slide-1
  • slide-2
  • slide-3
  • slide-4
  • slide-5
  • slide-6
  • slide-7
  • slide-8
  • slide-9
  • slide-10

Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания

Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания, которые необходимо знать каждомуКаждый вид растительного масла по-разному влияет на человека, его здоровье и самочувствие. Это зависит от содержания витаминов, микроэлементов и способа изготовления. Самым распространённым (после подсолнечного) является оливковое масло, полезные свойства и противопоказания,  которые необходимо знать каждому.

Оливковое масло полезные свойства и химический состав

Продукт оливы даёт питание клеткам организма, очищает его, омолаживает и помогает восстанавливаться после болезни. В состав «жидкого золота» (так древние греки называли отжим оливы) входит большое количество полезных элементов. Основные:

Витамин Е. Это природный антиоксидант, который защищает клетки от старения, противостоит образованию опухолей и тромбов, отвечает за состояние кожи, питает все внутренние органы кислородом.

• Жирные кислоты. Помогают восстанавливать ткани после травм и повреждений, обезболивают, используют как противовоспалительное средство.

Железо. Обеспечивает организм кислородом, влияет на работу сердца и кровеносной системы.

Фосфор. Необходим для костей, мышц, нервной системы и нормальной работы обмена веществ.

Одним из полезных свойств оливкового масла является его полное усвоение организмом, а блюда приобретают неповторимый вкус и аромат.

Оливковое масло: полезные свойства 

Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания, которые необходимо знать каждому Нормализует работу желудочно-кишечного тракта и почек.

 Способствует рубцеванию язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки.

 Очищает печень.

 Решает проблему с запорами.

Восстанавливает структуру волос.

 Улучшает настроение.

 Увлажняет и омолаживает кожу.

 Ускоряет обмен веществ.

 Плавно снижает вес.

 Помогает восстановлению костной ткани, ногтей и зубов.

 Решает проблемы с давлением.

 Применяется для профилактики и лечения сердечнососудистых и онкологических заболеваний.

Укрепляет сосуды.

 Препятствует образованию тромбов.

 Повышает мужскую потенцию.

 Облегчает течение таких заболеваний, как астма и артрит.

Официальная медицина признала, что оливковое масло, с учётом полезных свойств и противопоказаний, помогает снизить вес и очистить организм от шлаков. Врачи рекомендуют добавлять «ароматное вещество» в пищу диабетикам. Но, стоит помнить, что любое масло содержит большое количество калорий, поэтому при лишнем весе не употребляйте его в больших количествах.

Существуют ли противопоказания?

Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания, которые необходимо знать каждомуПолезные свойства оливкового масла очевидны, но есть и противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость.

• Диарея.

• Дискинезия (застой желчи).

Лишний вес (ожирение).

• Холецистит (камни или воспалительные процессы в желчном пузыре).

Некоторые медики говорят, что наличие перечисленных заболеваний не даёт повода полностью отказаться от употребления продукта. Наибольший вред оказывает использование некачественного отжима и обжаривание пищи.

Правила выбора и хранения

Чтобы выбрать качественный продукт, обратите внимание:

На тару. Тёмная упаковка защищает вещество от воздействия солнечных лучей, сохраняя все его свойства.

На цену. Низкая стоимость не гарантирует качества.

Цвет и аромат. Слишком бледный цвет и слабый аромат говорят о бесполезности продукта.

Срок годности. Чем старее масло, тем меньше в нём пользы.

Кислотность. Чем она ниже, тем выше качество (примерно до 1%).

Производитель и вид отжима. Самым вкусным и питательным считается холодный отжим итальянских производителей.

Нерафинированное ароматное вещество содержит больше полезных микроэлементов.

Хранить «ароматное золото» рекомендуется в стеклянной таре небольшого объёма. Чтобы не происходило окисления, а оливковое масло сохраняло свои полезные свойства долгое время, поставьте его в тёмное, холодное место (но не замораживать!). После использования плотно закрывайте крышку.

Незаменимым в лечении, омоложении и питании организма является оливковое масло (полезные свойства и противопоказания вам известны). Употребляя его в пищу или используя, как косметическое средство, помните: всё хорошо в меру. Природа создала уникальное растение, которое не является панацеей. Только врач может определить, в зависимости от проблемы, количество и частоту употребления продукта.

Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания, которые необходимо знать каждому

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой на неё в соц. сетях:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

Метки: , , , , , , ,

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Яндекс.Метрика