• slide-1
  • slide-2
  • slide-3
  • slide-4
  • slide-5
  • slide-6
  • slide-7
  • slide-8
  • slide-9
  • slide-10

Салат Черепаха с ананасом

Салат "Черепаха"  привлекает многих хозяюшек своим необычным составом

Этот оригинальный салат  с ананасом украсит праздничный стол, как для тихого семейного торжества, так и для веселого детского праздника. Оформленный в вид смешного зверька он вызовет восторг маленьких гостей. Салат "Черепаха"  привлекает многих хозяюшек своим необычным составом  – сочетание ингредиентов дает вам возможность разнообразить привычный праздничный рацион.

Основой для салата "Черепаха" с ананасом, как правило, является курица, но вариаций состава бывает несколько. В данном рецепте есть некая изюминка, обусловленная кислинкой.

Количество порций: 4.

Время приготовления: 40-45 минут.

Салат "Черепаха" с ананасом, ингредиенты:

• Филе курицы – 250 гр.;

• Яйца куриные - 4 штуки;

• 1 некрупная луковица;

• Сыр – 100 гр.;

• Грецкие орехи – 10 крупных;

• Соль по вкусу;

• Приправы – душистый перец, горошек и лавровый лист;

• Консервированные ананасовые дольки;

• Салатный майонез или сметана

• Зелень для украшения.

Способ приготовления салата "Черепаха":

Курицу предварительно промойте под проточной водой и снимите шкурку. Доведите воду до кипения и подсолите, добавьте немного душистого перца и горошка, лавровый лист, закиньте филе. Варить следует на среднем огне 20 минут, не больше, иначе переваренное мясо превратиться в аморфную массу.

Сыр натрите на мелкой терке в отдельную посуду, отложите.

Лук нарезайте мелкими кубиками и ошпарьте кипятком – лишняя горечь уйдет, а его структура смягчиться.

Консервированные ананасовые дольки измельчите кубиками и оставьте на ситечке, чтобы слить лишний сок.

Остудите готовое филе и также нарежьте кубиками. Одно отварное яйца отложим в сторону, а остальные аккуратно разделим на желтки и белки, измельчив оба компонента по отдельности.

Приступает к выкладыванию салата "Черепаха"  в приготовленное блюдо, желательно овальной формы. Слои укладываются в два этапа, поэтому стоит разделить все ингредиенты на равные части. Из отложенного яйца в самом конце мы сформируем голову.

Первый слой составляют белки. Потом мы накладывает курицу, за ней – лук. Далее последовательно кладутся желтки, сыр и измельченные фрукты. Стоит сказать, что каждый слой промазывается майонезом (или сметаной) и слегка подсаливается. Повторяет все в той же последовательности второй раз.

Из орехов делаем ножки, а из целого чищеного яйца – голову, глазки формируем из перца-горошка. Половинками ореха украшаем панцирь. Вокруг блюда можно «посадить» зелень.

Так же вы можете приготовить очень вкусные и питательные блюда, и удивить своих гостей по этим рецептам:

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2017 ?

ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ: "ЩУКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ"

НЕЖНЫЙ КРОЛИК, ТУШЕННЫЙ С ОЛИВКАМИ И МИНДАЛЕМ

КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ РЫБУ В ДУХОВКЕ. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА НА РОЖДЕСТВО

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРАЗДНИЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕМГИ С КРЕМ-СЫРОМ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

САЛАТ  С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Так же можно сделать салат "Черепаха" по этому видео-рецепту:

Салат "Черепаха" с ананасами готов подарить вам наслаждение. 

Салат "Черепаха"  привлекает многих хозяюшек своим необычным составом

 

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой на неё в соц. сетях:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

Метки: , , , ,

Подписаться на RSS комментариев к этой записи

Комментариев 2

  1. Очень понравился ваш вариант салата ананасового, в моём варианте было только три ингредиента, курица, ананасы и яйца, у вас их больше и салат получился намного вкуснее!

    • Елена, я рада, что данный рецепт пришелся вам по вкусу! С удовольствием продолжу делиться интересными рецептами. Желаю вам удачных кулинарных экспериментов и жду ваших новых комментариев!

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Яндекс.Метрика