• slide-1
  • slide-2
  • slide-3
  • slide-4
  • slide-5
  • slide-6
  • slide-7
  • slide-8
  • slide-9
  • slide-10

Сырное фондю и секреты его приготовления

Нежнейшее сырное фондю можно приготовить и дома. О том, как это сделать - расскажет статья и видеоЭто блюдо пришло к нам из Франции и в переводе с французского языка фондю означает расплавленный, тянущийся. Классическим рецептом, конечно же, является шоколадное и сырное фондю. Однако эти рецепты с каждым разом модернизируются и в современных рецептах фондю уже невозможно узнать их первоначальную классическую форму. В самых дорогих изысканных ресторанах это блюдо подается из лучших сортов сыра и с хорошим дорогим вином.

Сырное фондю

Нежнейшее сырное фондю можно приготовить и дома. Сейчас во многих магазинах без проблем можно найти специальные приспособления для приготовления этого блюда в домашних условиях.

Фондю подается в специальной посуде — фондюшнице, которая представляет собой маленький казанок на ножках. Фондюшница ставится над жаровней, которая и поддерживает необходимую температуру фондю.

 Нежнейшее сырное фондю можно приготовить и дома. О том, как это сделать - расскажет статья и видео

Оригинальность этого рецепта заключается в том, что это блюдо можно готовить просто за обеденным столом. Это очень красиво и необычно. Подать сырное фондю к столу можно, если Вы решили удивить свою вторую половинку и пригласили к себе друзей. Фондю так же является превосходным обедом, если за столом собралась вся семья.

Фондю для романтического ужина

Конечно, для романтического ужина лучше всего подойдет не сырное фондю, а шоколадное с фруктами: клубникой, киви, бананами, апельсинами, виноградом и ананасами.

Можно использовать различными орешки: миндаль, фундук, кешью, кедровые орешки. Для красоты, фрукты нужно нарезать маленькими дольками, а для аромата в шоколад можно добавить ром или апельсиновый сок.

 Нежнейшее сырное фондю можно приготовить и дома. О том, как это сделать - расскажет статья и видео

Мясное фондю

Для встречи друзей, с которыми Вы решили провести шумный веселый вечер лучше всего подойдет сырное или мясное фондю. Для сырного фондю можно взять несколько сортов сыра, добавить растопленного сливочного масла, можно добавить белого вина, а можно и чего-то покрепче.

В сыр принято макать небольшие подсушенные до хрустящей корочки кусочки хлеба. Получается безумно вкусно. Однако, если у Вас собралась веселая компания, то можно макать в сырное фондю все что заблагорассудится, главное чтобы всем было весело и вкусно.

 Нежнейшее сырное фондю можно приготовить и дома. О том, как это сделать - расскажет статья и видео

Мясное фондю значительно отличается от классического. Для приготовления мясного фондю понадобиться говяжий или телячий мясной бульон.

Бульон готовится отдельно, потом наливается в подогреваемую фондюшницу. В бульон можно добавить белое или красное вино, какое Вам больше по вкусу. Очень вкусным мясное фондю получается, если в него добавить какие-то травы, тмин или немного чеснока.

Нарезать маленькими аккуратными кусочками филейную часть курицы, телятины или говядины и макать в мясное фондю — получается очень вкусно. Можно использовать грибы или овощи.

О том, как приготовить сырное фондю, расскажет этот видео-рецепт:

Нежнейшее сырное фондю можно приготовить и дома. О том, как это сделать - расскажет статья и видео

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой на неё в соц. сетях:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

Метки: , , ,

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Яндекс.Метрика