• slide-1
  • slide-2
  • slide-3
  • slide-4
  • slide-5
  • slide-6
  • slide-7
  • slide-8
  • slide-9
  • slide-10

Вареный картофель по-перуански с сыром и луком (+видео-рецепт)

Блюда из картофеля очень популярны не только в русской кухне, но и в национальных кухнях разных стран мира. И если вы любите всевозможные блюда из этого овоща, предлагаю вам простой, но вкусный рецепт приготовления картофеля – «вареный картофель по-перуански с сыром и луком».

Вареный картофель по-перуански, ингредиенты

Вареный картофель по-перуански с сыром и луком - простое и сытное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как  гарнир к  блюдам из рыбы или мяса.Вам понадобится:

Картофель – 500 гр.

Плавленый сыр – 120-130 гр.

100 мл стакана молока;

Растительное масло – 1 стол./лож.

10%-ые сливки – несколько стол./лож.

Натуральный лимонный сок – 1,5-2 стол./л-ки.

Одна небольшая луковица

Черный перец (желательно свежемолотый) – 0,5 ч./лож.

Вареный картофель с сыром и луком по-перуански, способ приготовления

  1. Приступаем к приготовлению соуса. Возьмите любой плавленый сыр, молоко, сливки и растительное масло. Все смешайте и хорошенько разотрите все до получения однородной массы.
  2. Смесь слегка подогрейте на небольшом огне и добавьте в полученную массу сок лимона и сильно поперчите ее.
  3. Сварите картофель в мундире, затем очистите его, разрежьте пополам и сверху полейте соусом. Блюдо готово. Можете подавать «вареный картофель по-перуански» с зеленым салатом, а можете добавлять его в качестве гарнира практически к любым блюдам из рыбы или мяса.

Вареный картофель по-перуански с сыром и луком - простое и сытное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как  гарнир к  блюдам из рыбы или мяса.

А наглядно, о том, как приготовить вареный картофель по этому рецепту, расскажет видео:

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой на неё в соц. сетях:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

Метки: , , ,

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Яндекс.Метрика