• slide-1
  • slide-2
  • slide-3
  • slide-4
  • slide-5
  • slide-6
  • slide-7
  • slide-8
  • slide-9
  • slide-10

Вкусный салат из консерированных кальмаров

 Салат из консервированных кальмаров  - вкусная и  полезная  холодная закуска  для  всей вашей семьи. Его рецептом поделится  статья  и видео-сюжет.Эта закуска уже давно зарекомендовала себя на российских праздничных столах и не только. Многие хозяйки любят баловать своих близких, этим салатиком и в будние дни.   Салат из консервированных кальмаров  не только вкусен, но и очень полезен. Как известно, мясо этого морепродукта богато белком и йодом. А именно йода жителям нашей страны так нахватает в повседневном рационе.  Для ее приготовления требуется совсем мало времени, около 20 минут (если заранее отварить картошку и куриные яйца). Рецепт рассчитан на 5-6 порций.

Салата из консервированных кальмаров, ингредиенты:

1  банка консервированных кальмаров

150 грамм  зеленого горошка

1 крупная луковица

несколько яиц (3-4 шт.)

2 средних, маринованных огурца

2 картофелины

250-300 грамм сыра твердых сортов

Майонез

Соль, перец по вкусу

Зелень для украшения

Способ приготовления:

Предварительно отварите куриные яйца и картофель. Остудите. Затем мелко нашинкуйте их. Оставьте 2 желтка для украшения.

Очистите лук. Нашинкуйте его. Поместите в дуршлаг и обдайте его кипятком. Это поможет убрать у лука излишнюю жгучесть.

Нарежьте консервы мелкими кусочками.

С маринованных огурцов аккуратно снимите кожуру. Порежьте мелкими кусочками.

Натрите на крупной терке твердый сорт сыра.

Приступим к формированию нашего вкусного салата из консервированных кальмаров с горошком. Его можно выложить слоями или смешать все ингредиенты в однородную массу. Мы рассмотрим первый вариант.

Первым слоем служит мясо.

На него тонко выкладываем подготовленный репчатый лучок. Тщательно промажьте майонезом. В дальнейшем необходимо промазывать  каждый из слоев.

Далее выложите картофель.

Затем идут маринованные огурчики,  зеленый горох и яйца

Сверху щедро присыпьте закусочку  тертым сыром и еще раз промажьте  майонезом.

Для украшения натрите прямо на салат из консервированных кальмаров отложенные яичные желтки. Можно салат украсить и немного по-другому. При помощи соуса делаем своеобразную сеточку. В проемы свободные от соуса выкладываем красную икру. По краям красиво декорируем зеленью петрушки и укропа.

Этот поистине русская закуска салат из кальмаров и горошка не перестает удивлять своей простотой и вкусовыми качествами. Если есть его еженедельно можно восполнить необходимый баланс йода в организме, которого так не хватает жителям России, и взрослым, и детям. Мясо этого вкуснейшего морепродукта  является диетическим, богатым белком. Если заменить майонез нежирным йогуртом или постным соусом, данное блюдо можно употреблять в пищу даже как диетическое.

Особенно радует, то что на приготовление салата из консервированных кальмаров нужно совсем немного времени и с этим рецептом справится и начинающая хозяйка.  А если, вы захотите узнать все тонкости и нюансы приготовления этого головоногого моллюска, предлагаю вашему вниманию интересную статью: "БЛЮДА ИЗ КАЛЬМАРОВ: СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ"

Салат из консервированных кальмаров  - вкусная и  полезная  холодная закуска  для  всей вашей семьи. Его рецептом поделится  статья  и видео-сюжет.

 

 

 

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой на неё в соц. сетях:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

Метки: , , , ,

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Яндекс.Метрика